10. Hamnmagasinet Vårdö

Till oss kan ni komma med båt och ankra vid den utvidgade gästhamnen. Det går också bra att komma med egen bil eller ta turbussen mot Hummelvik och stiga av vid Båthusviken. Hamnmagasinet ligger vid Vargata besöksbrygga och håller öppet under Åland Grönskar med en specialmeny. Kaféet & Bistron öppnar för 5 veckor från och med 2 juli 2022.

Vi samlar försäljare av blommor och grönt, hantverk, livsmedelsprodukter och bröd som man kan köpa med hem. Kaféets specialmeny är fiskburgare, klämmacka med pesto, "vårskål" - med nypotatis, sparris, smör och gubbröra på rökt fisk eller fika, rabarberpaj och glass m.m. Vi har rättigheter med öl och vin och brett utbud av lokala drycker också utan alkohol.

Hamnmagasinet är med i Sparrisrundan och erbjuder en unik sparrisrätt för 7 euro. Den kallar vi "vårskål" - med nypotatis från Simskäla, sparris, smör och gubbröra på rökt fisk.

Marthaförbundet finns på plats med eget tält där man kan bekanta sig med Östersjöprojektet och inspireras av vilda ätliga växter. Marthorna vill gemensamt uppmärksamma Östersjön och dess tillstånd. Marthorna ger konkreta redskap till hur man kan göra bra val i vardagen för Östersjön.

• Kemikaliesmarth städning - Kom och gör dina ekologiska städmedel med oss. Drop in, ta med egen flaska.
• SnyggBeach talko - vi plockar stränderna rena, du får marthas sopsorteringskasse som tack för ditt deltagande.
• Vi äter havet rent - vi delar ut de smaskigaste recepten på lokal vild fisk som tar bort näringsämnen ur havet.
• Havets smaker - vi bekantar oss med vilda ätbara växter vid stranden och under ytan.
• Kl. 13 lö & sö blir det vandring med temat Ätbara vilda växter, vandringen tar ca 1 timme, max 25 deltagare.
• Vi delar ut Marthaförbundets matkulturmagasin Odlade grönsaker och Köttkunskap från nos till svans.

På plats båda dagarna är Marthaförbundets hushållsrådgivare Elisabeth Eriksson som svarar på dina frågor kring en hållbar vardag. Marthaförbundets Östersjön 2.0 projektledare Roosa Mikkola som inspirerar till en Östersjösmarth vardag genom kunskap och tips samt Ålands Marthadistrikts projektkoordinator Nina Bengtsson som informerar om marthaverksamheten på Åland.

Vill du testa på hur det är att dricka renat havsvatten så är även Åland advanced water technology på plats och visar hur det går till. Och missa nu inte barkbåtstäljningen med Ömsen Hälsa.

För att komma till Vårdö behöver man ta en liten liten färja från Prästö i Sund till Töftö i Vårdö. Tidtabellen hittar du här.

FÖRSÄLJARE:
Österstu blommor och grönt - Fröodlade blommor och kryddor
Ålands Marthadistrikt, Vårdö Marthaföreninge, finlandssvenska Marthaförbundet - bekanta dig med Östersjöprojektet och inspireras av vilda ätliga växter
Aland Advanced Water Technology AB - vattenrening, testa på hur det är att dricka renat havsvatten