Onko mitään herkullisempaa kevätmakua kuin vastakorjattu, ahvenanmaalainen parsa? Kotimaisen parsan kausi on lyhyt, joten nauti Ahvenanmaan vihreästä kullasta ja osallistu Parsakierrokselle Ahvenanmaa Vihannoi -tapahtuman aikana.
Tiesitkö, että 25% kotimaisesta parsasta viljellään Ahvenanmaalla? Parsa on upea varhaisvihannes ja satoa aletaan korjata toukokuun loppupuolella, sopivasti juuri Ahvenanmaa Vihannoi -viikonlopun kynnykselllä. Tervetuloa Parsakierrokselle maistelemaan eri tavoin valmistettua kevätvihannesten kunkkua.
Kafé Kalesch, Eckerö
Pub Stallhagen, Finström
Lolo´s Seaside Café, Geta
Humlan Café, Lemland
Hamnmagasinet, Vårdö
Parsakierros on avoinna lauantaina klo 11–20 ja sunnuntaina klo 11–17.