Onko mitään herkullisempaa kevätmakua kuin vastakorjattu, ahvenanmaalainen parsa? Kotimaisen parsan kausi on lyhyt, joten nauti Ahvenanmaan vihreästä kullasta ja osallistu Parsakierrokselle Ahvenanmaa Vihannoi -tapahtuman aikana.
Tiesitkö, että 25% kotimaisesta parsasta viljellään Ahvenanmaalla? Parsa on upea varhaisvihannes ja satoa aletaan korjata toukokuun loppupuolella, sopivasti juuri Ahvenanmaa Vihannoi -viikonlopun kynnykselllä. Tervetuloa Parsakierrokselle maistelemaan eri tavoin valmistettua kevätvihannesten kunkkua.