Smakbyn on kuuluisan keittiömestarin Michael Björklundin eli Micken, kuten häntä myös kutsutaan, perustama ravintola. Yrityksestä säteilee aitoa rakkautta ruoka-askarteluihin ja ruokaelämyksiin, joissa ympäristöä ja henkilökuntaa suojellaan huolella.
Åland Grönskarissa voit kiilata ja nauttia hyvistä ahvenanmaalaisista juomista tai pysähtyä lounaalle tai illalliselle ja kokea, kuinka Smakbynin kokit tuovat esiin Ahvenanmaan kevään makuja! Varaa pöytä osoitteessa: https://smakbyn.ax/boka-
Vierailun aikana löydät myös paljon herkkuja! Samassa rakennuksessa on Åland Karamelleriet, joka valmistaa karamelleja luonnollisista raaka-aineista, sekä Mian Keramikverkstad, joka tekee keramiikkaa kauniissa muodoissa ja väreissä luonnon inspiroimana. Smakbyn kioskista löydät myös kirjoja, joissa opit muun muassa Micken kaltaisten ruokien säveltämistä, mutta myös ahvenanmaalaisia juomia ja askarteluja!
Tervetuloa!
NÄIN LÖYDÄT PERILLE
Osoite: Slottsvägen 134, 22520 Kastelholm